Cómo preparar una deliciosa torta uno, dos, tres, cuatro

✅ Prepará una torta clásica: 1 taza manteca, 2 de azúcar, 3 de harina, 4 huevos. Batí, horneá a 180°C y disfrutá un sabor inolvidable.

Para preparar una deliciosa torta uno, dos, tres, cuatro, necesitas reunir algunos ingredientes básicos y seguir un proceso sencillo pero efectivo. Esta torta es famosa por su textura esponjosa y su sabor suave, y es ideal para cualquier celebración o merienda. Para hacerla, tendrás que contar con huevos, azúcar, manteca, harina y polvo de hornear en igual proporción, lo que da lugar a su nombre.

La receta tradicional de la torta uno, dos, tres, cuatro se basa en la misma cantidad de ingredientes, lo que la hace muy fácil de recordar. A continuación, te mostraremos los pasos a seguir y algunos consejos para que tu torta sea un éxito. La relación de cada ingrediente es de un huevo, dos medidas de azúcar, tres medidas de harina y cuatro medidas de manteca. Esto se traduce en un procedimiento simple que da como resultado un dulce irresistible.

Ingredientes necesarios

• 4 huevos
• 2 tazas de azúcar
• 3 tazas de harina
• 1 taza de manteca (mantequilla)
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
• Leche (opcional, para ajustar la textura)

Instrucciones paso a paso

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un bol grande, batir la manteca con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
3. Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
4. Incorporar la esencia de vainilla si se desea, y mezclar.
5. Cernir la harina junto con el polvo de hornear e ir añadiéndolo a la mezcla, alternando con leche si es necesario.
6. Verter la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado.
7. Hornear durante aproximadamente 40 a 45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
8. Dejar enfriar antes de desmoldar.

Consejos para un resultado perfecto

• Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de comenzar.
• No abras el horno en los primeros 30 minutos de cocción para evitar que la torta se hunda.
• Puedes añadir frutas secas o chips de chocolate a la mezcla para darle un toque extra de sabor.
• Decora la torta con un glaseado de chocolate o crema de mantequilla para un acabado más festivo.

Esta torta es versátil y se puede disfrutar sola o acompañada de una mermelada o nata montada. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con un postre clásico que nunca decepciona.

Ingredientes y utensilios necesarios para la preparación

Para lograr una deliciosa torta uno, dos, tres, cuatro, es fundamental contar con los ingredientes y utensilios adecuados. A continuación, te presentamos una lista detallada que te ayudará a tener todo lo necesario antes de comenzar.

Ingredientes

• 4 tazas de harina de trigo: Asegúrate de que esté tamizada para obtener una textura más suave.
• 2 tazas de azúcar: Puedes usar azúcar blanca o morena, dependiendo de tu preferencia.
• 3 cucharaditas de polvo de hornear: Este ingrediente es clave para que la torta suba adecuadamente.
• 1 taza de mantequilla: Debe estar a temperatura ambiente para facilitar la mezcla.
• 4 huevos: Los huevos aportan estructura y humedad a la torta.
• 1 taza de leche: Puede ser entera o semi-descremada; esto también ayuda a la suavidad.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla: Para un sabor extra delicioso.
• Opcional: Frutas, nueces o chocolate en trozos para añadir texturas y sabores.

Utensilios necesarios

• Bol grande: Para mezclar todos los ingredientes.
• Batidora eléctrica: Facilita la mezcla de ingredientes, especialmente la mantequilla y el azúcar.
• Espátula de silicona: Ideal para raspar los bordes del bol y asegurarte de que todo esté bien combinado.
• Molde para torta: Preferiblemente de 25 cm de diámetro, enmantecado y enharinado.
• Tamiz: Para la harina y el polvo de hornear, asegurando una mezcla homogénea.
• Termómetro de cocina: Para verificar que la torta esté bien cocida, aunque esto es opcional.

Consejos prácticos

• Precalentar el horno a 180°C antes de comenzar a preparar la mezcla, para asegurar una cocción uniforme.
• Si usas mantequilla fría, puedes cortarla en cubos pequeños y calentarla ligeramente en el microondas durante unos segundos.
• Al agregar ingredientes secos, hazlo poco a poco para evitar grumos en la mezcla.

Con todos estos ingredientes y utensilios listos, estarás preparado para comenzar tu aventura en la cocina y crear una torta espectacular que todos disfrutarán.

Preguntas frecuentes

¿Qué ingredientes necesito para la torta uno, dos, tres, cuatro?

Necesitarás harina, azúcar, manteca, huevos, leche y esencia de vainilla, entre otros.

¿Cuál es el tiempo de cocción de la torta?

La torta se cocina aproximadamente entre 30 y 40 minutos a 180 grados Celsius.

¿Puedo agregarle algún tipo de relleno?

Sí, podés rellenarla con dulce de leche, crema o frutas según tu preferencia.

¿Cómo sé si la torta está lista?

Podés comprobarlo insertando un palillo; si sale limpio, la torta está lista.

¿Se puede congelar la torta?

Sí, la torta se puede congelar. Asegurate de envolverla bien antes de hacerlo.

Puntos clave para preparar la torta uno, dos, tres, cuatro

• Ingredientes básicos: harina, azúcar, manteca, huevos, leche, esencia de vainilla.
• Proporciones: 1 parte de azúcar, 2 partes de manteca, 3 partes de huevos y 4 partes de harina.
• Temperatura del horno: 180 grados Celsius.
• Tiempo de cocción: 30-40 minutos.
• Comprobación de cocción: insertar un palillo en el centro.
• Opciones de relleno: dulce de leche, crema, frutas, mermelada.
• Conservación: se puede congelar bien envuelta.

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